栄養価の高い宮城の海で育ったホタテは貝柱が大きいことが特徴です。
水揚げされたばかりのホタテを専用のイケスで活かしておりますのでいつでも 新鮮なホタテを発送できます。 肉厚で甘味のあるホタテをぜひご賞味ください。
ホタテに含まれている栄養分の中でも、特に多いのが「タウリン」です。
タウリンは、血圧や、コレステロールを下げるだけでなく、疲労回復、視力回復などにも効果のある栄養成分と言われています。 その旨味と栄養価の高さから「貝の王様」と呼ばれています。
かみたいらではそんな鮮度抜群の肉厚ほたてを使った以下の商品を製造、ご用意しています。
●中華ほたて
●炙りほたて
●冷凍ほたて貝柱
●活ほたて